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有首歌曲叫《樱桃好吃树难栽》,道出了樱桃贵重的原因。可是近来年生物科技的迅速发展,在广大果业科技人员的努力下,如今通过一定技术手段,实现了果树矮化,科学嫁接,是本来要栽种五六年才能挂果的樱桃,实现了当年栽种,次年挂果第三年批量挂果的现实。所以每到这个季节你会看到大街小巷全是樱桃。 在关中地区说起樱桃,白鹿原樱桃、铜川樱桃、西乡樱桃早已名声在外,其实在西安周边,也有果形饱满、口感甜美的大樱桃,譬如西咸新区秦汉新城的秦耀园艺樱桃园,时下成熟的樱桃,照样让人馋着呢! 初夏时节,草木葱茏,我们几个好友前往在汉武帝茂陵东侧的咸阳秦耀园艺有限公司秦汉基地樱桃园,看到大红樱桃长势喜人,色泽艳丽,一爪爪樱桃结在树上,掩映在婆娑绿叶中,微风轻拂,宛如一颗颗红宝石点缀在枝头上,让人禁不住流口水,满足口腹之欲;摘一颗放进口中,仿佛要溶化了似的,咬一口果汁迸射,樱桃特有的酸甜香味与味蕾混合,全身心都是满满的幸福感…… 这么美味好吃的果子,背后是严格的质量管理和成倍的辛勤付出。大家都知道,要防虫杀菌就离不开农药,但秦耀园艺的30亩樱桃完全拒绝使用农药,取而代之的是同样具备杀虫杀菌的电解水。咸阳秦耀园艺有限公司秦汉基地总经理毕会锋说,基地引入了电解水设备,显著特点就是无公害、没有农药污染,能保证樱桃果品健康、安全;另外,电解水能提高樱桃产量。基地从春季就开始喷洒电解水,大约十天喷一次,一直喷洒,将病虫菌杀死在萌芽状态。 这里的大樱桃口感绝佳,得益于其独特的土质,土壤层中天然含有最适宜樱桃生长的石灰岩层,为樱桃提供钙、铁、磷、钾等几十种必需的营养元素。无污染、高生态的优质水源,为樱桃生长提供了良好的灌溉条件。年平均气温、年降雨量非常适合樱桃的生长。 为了让市民吃上新鲜可口的大樱桃,科研团队利用设施大棚栽培技术,使樱桃每年5月集中上市调整为每年2月、3月、4月、5月依次成熟,梯度上市,市场供应期由原来的20天延长到100天,极大地满足了不同时期的消费需求。 而除了大樱桃,基地还培育有树上干杏,这种杏子由于成熟后在枝上自然脱水风干而不落果得名。也就是说,鲜果成熟后,色泽黄中带红,味美香甜;一段时间后如果没采摘,会在枝头上自然风干成为杏脯,肉质饱满,酸甜可口。 据了解,秦耀园艺成立于2003年,主要从事果树组培苗木及大樱桃、树莓、树上干杏等时令水果及新优水果品种的研发、引进、示范、繁育、种植和推广。 想自驾的朋友,不妨趁着樱桃上市季,邂逅一段田园风情时光吧! 西安自驾:绕城高速—连霍高速(西吴出口)—西咸北环线——茂陵立交下——茂陵——秦耀园艺。 咸阳自驾:西兰路—105县道——茂陵——秦耀园艺。
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