腊八节源于古老的腊祭,腊祭也是最隆重的祭祀,腊八节是一个汇聚万物、汇聚五谷珍馐百味,感恩上苍、祭祀百神、扶危济困、庇佑寒弱的日子。在这个一年中最寒冷的日子,民间彻夜熬五谷五豆各种菜蔬,清晨不仅仅要自己家人吃、还要端给路人、邻居、吃还要给树木、动物植物吃一口,爱及万物。 民谚还说: 过一五豆,长一斧头, 过一腊八,长一杈把, 过一年,长一椽, 过了十五,长的没哞。 是说,一天一天,一天之中,白天的日子越来越长,年的脚步越来越近,春天的脚步越来越近了。“西安年 最中国 品味民俗 最忆鄠邑。 书法家们现场摆台挥毫赠送村民春联,把美好的祝福送给村民,祝愿新的一年五谷丰登人康健,国家繁荣昌盛民富强。 
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