触目惊心！警方查获11万斤假牛肉！你平时吃的可能来自这里……

约翰马邦德 · 发表于 2018-10-22 14:29:39

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你喜欢吃牛肉吗？

它炖在锅里软烂入味，烤在板上滋滋作响，晒干成条口口留香，而且低脂肪，高蛋白，真是可以堪称完美的食材啊！

唯独看在超市看见它，和躺在它旁边的标价时

我看到了它的缺点：贵

不！觉得它贵是我的缺点！

经常看见外面自助打着“牛排无限供应”、“肥牛新鲜送达”、“招牌特制牛柳”

而且一人仅需49、59、69... 那一瞬间的感觉简直是农奴翻身把歌唱啊！

但也不禁假情假意的为老板想想

这么便宜牛肉还无限供应，老板亏死了吧？

哼，老板真是太傻了！

... 醒醒吧！老板才不傻！

这样的牛肉，可千万吃不得！

因为很可能都是假牛肉！攀枝花市公安局获悉，嫌疑人何某多次购进未经检疫、甚至是病死的马肉、骡子肉、驴肉等分解后，冒充牛肉卖到成都等地，销售数量达到了2万多斤。

目前，何某等8名嫌疑人已被移送起诉并查获了4000多斤来源不明的病死动物肉。

吃别人的牛肉只是要钱我吃您的牛肉可真是要我的命啊！！！你要说那些自助餐的老板不知道这些牛肉是假的吗？

不，他们不仅知道，甚至还亲自上阵，制作假牛肉。

真是没有中间商赚差价，

给顾客提供最“新鲜”的假牛肉啊！

这家烤肉店的餐台上，摆放着牛肉、羊肉等多种菜品，牛肉通常是客人的首选。

可这牛肉竟然是鸭肉冒充的！

一句看不出来，这家烤肉店就堂而皇之的用鸭肉冒充牛肉，给客人食用。

工作人员把鸭胸肉放入绞肉机中，打成条状，再把一些红色酱料掺进去进行搅拌，搅拌均匀后，鸭胸肉摇身变成了“牛肉”。

在制作牛肉过程中，掉在地上的鸭肉条、两三天前剩下来的、已经变黑的碎鸭肉也都掺入到这堆原料当中。工作人员声称食客们绝对分不出来牛肉的真假。

所以，哪有老板会做赔钱买卖，便宜的自助餐省下的是钱，吃坏的是身体啊。除了自助，外面卖的牛肉干、牛肉丝等“特产”，也不能掉以轻心。新北警方调查发现常州市苏诚食品有限公司制造假牛肉。

例如牛肉条、牛肉丝、牛肉粒，并且价格非常便宜。

办案人员在现场发现了大量的牛肉精膏、肉香王等食品添加剂，还有不少标注着纯牛肉产品的包装袋，而加工厂里更多的则是已经搅拌好的猪肉。

很快，民警将包括孙某夫妇在内的8名犯罪嫌疑人一一抓获。其所谓的牛柳、牛排的成分竟然都是猪肉。

40多岁的孙某夫妇来自安徽，为了牟取暴利，他们摸索出了一套牛肉造假特有的方法，在牛肉里按照一定比例掺杂猪肉或鸡肉，有时干脆一点牛肉没有，并通过加入名叫“牛肉香精”等十多种添加剂，让假牛肉制品看起来更逼真，口感更好。

靠着这样的手段，孙某的苏诚公司迅速占领了一大片市场，孙某索性将猪排当成牛排对外销售。涉案假牛肉共计11万多斤，金额高达300万元。而他们出售的这些掺假牛肉，流散到各大超市、菜场，其中有些商家在高额利润面前也是睁一眼闭一眼。

最终，被告人孙某夫妇等人因犯生产销售有毒有害食品罪被法院判刑，并处罚金。

牛肉造假的案例并不少见，多数都是以猪肉鸡肉冒充牛肉，猪肉鸡肉添加色素等化学添加剂后再煮熟。

所以各位在购买牛肉时一定要睁大您的双眼！从颜色、气味、弹性等方面仔细鉴别，真正的牛肉肌肉是呈暗红色的，肌肉间的脂肪比较多并且呈雪花状均匀分布，纤维细嫩，而且均匀、有光泽、外表微干。其气味非常鲜，富有弹性，用指压后的凹陷能立即恢复。猪肉的脂肪明显要少，猪肉有种特有的甜味，和牛肉的鲜味截然不同。

并且，在外吃自助，尽量不要去太便宜的地方，要记住，老板永远是不会亏的，多便宜的价格就只能吃到多便宜的食材。

优讼网律师提醒您：如果您发现商家有出售假牛肉的证据，可以选择报警或向所在地的食品药品监督管理部门举报。根据《食品安全法》第一百四十八条第二款的规定：生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。我们吃东西是为了身体健康，可不能因为省钱而将吃东西变为伤害身体的一件事了。