屈红斌
发表于 2024-9-18 09:19:43
裤袋面——陕西八大怪之一
裤袋面又名biángbiáng面，“陕西八大怪”其中的“面条像裤带”就是指这种biángbiáng面，是陕西关中特色传统风味面食，因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。制作时用关中小麦磨成的面粉，手工拉成长宽厚的面条，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。
风中的百合花
发表于 2024-9-18 09:24:20
看着就有食欲，
阳光阳光
发表于 2024-9-18 10:11:02
{:mocs_33:}
花开长安
发表于 2024-9-18 10:21:15
看着像油泼扯面
铁面无私
发表于 2024-9-18 10:27:54
好
秦岭以南
发表于 2024-9-18 11:21:50
看着就没有食欲
心远地自偏
发表于 2024-9-18 12:11:51
苏琪
发表于 2024-9-18 13:03:36
好，
蔚蓝1990
发表于 2024-9-18 16:34:33
裤带面，biangbiang面，扯面，三种分不清楚
辣椒红红
发表于 2024-9-18 16:35:38
大宽面
xiaomao029
发表于 2024-9-18 18:23:13
咥
天外飞西安
发表于 2024-9-18 18:59:13
陕西人过去就吃面，菜吃的少
一生无悔，
发表于 2024-9-18 19:06:43
嘹咋咧，
冀亮
发表于 2024-9-18 20:46:29
看着就有食欲
飘摇365
发表于 2024-9-18 20:49:30
看看