小白菜吖 发表于 2024-1-23 11:19:05

你们那边吃席必有的菜是啥？


在中国文化中，有一句至理名言，叫做“民以食为天”。中国人的吃饭地图比长城更长、比黄河更宽。其中，最有排面的当属盛大的宴席。中国人在吃席这件事上无疑领先于全球。一家人能够共享一桌饭，一村人或甚至陌生人也能一起享用，这种包容性与热情让吃席成为神奇的文化盛宴。在农村地区，无论什么场合，人们都会摆出大锅和大棚，邀请亲朋好友一起享受美食。一般一桌的人数是八对八，凉菜和热菜各占一半，菜的数量达到了十六种，有些时候还会加上果盘和甜品。
豆腐烩菜我们这边必有，你们那边吃席必有的菜是啥？




burt 发表于 2024-1-23 11:33:03

除了吃，还能干啥

夜宿寡妇村 发表于 2024-1-23 11:40:45

让货，酸辣肚丝汤{:mocs_34:}

小白菜吖 发表于 2024-1-23 11:41:19

夜宿寡妇村 发表于 2024-1-23 11:40
让货，酸辣肚丝汤

不错

solariz0026 发表于 2024-1-23 11:42:08

海鲜

千玺源源 发表于 2024-1-23 11:46:16

绿豆糕{:mocs_9:}，就是开席十三花里用来凑数的，就是和火柴盒大小差不多，还是进口货，包装上显示的泰国进口{:mocs_10:}

千玺源源 发表于 2024-1-23 11:47:46

主菜硬菜少不了带把肘子，甜点有一个可能比较小众，蜜汁咕噜

千玺源源 发表于 2024-1-23 11:48:41

蜜汁轱辘
蜜汁轱辘，是陕西渭南大荔县一道久负盛名的同州名菜，因其状为球体，当地把这种形体的东西俗称轱辘，所以也把种用大油、淀粉适当配置，用煎油炸过，又勾以蜜称汁（今多用白糖）色泽金黄，外脆里嫩，香甜油润的这一道菜叫蜜汁轱辘。百科这么说的，其实整个渭南，最起码渭北地区都有这个菜

千玺源源 发表于 2024-1-23 11:51:27


https://pic.app.ixian.cn/forum/20240123115040front2_1_561509_lihtcLpiZBQ__I2iK1GQ4kZnXS6c.mp4?215

千玺源源 发表于 2024-1-23 11:52:05

蜜汁轱辘视频发上去了，就那个

飘摇365 发表于 2024-1-23 12:21:56

不知道

大海水 发表于 2024-1-23 12:53:18

不错

陕西霸王 发表于 2024-1-23 15:01:01

八宝甜饭

Gavin886 发表于 2024-1-23 15:05:01

带把肘子

Gavin886 发表于 2024-1-23 15:05:45

burt 发表于 2024-1-23 11:33
除了吃，还能干啥

放开去想{:mocs_32:}
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