马奎的腊牛肉夹馍究竟怎么样?
#马奎腊牛肉夹馍#简直吃不成了,坨坨馍跟回坊的差距不是一点。回坊的坨坨馍外酥内瓤味觉很好,带着熟粮食混杂淡淡的食用碱香味。而马奎的坨坨馍不但没香味而且小得很,跟回坊的坨坨馍相比整个小了一圈,皮硬费牙是回锅的。其火候看相也差得远。曾听食客说就是为了利益最大化,图省事和图省钱便宜外加工的。未辨真假。但饭馆里外没看到烙饼情况。其肉丸胡辣汤味道还正宗,也就是老妻好这一口,我早上去买,印象中以前排队的,今天里外没啥人。在康乐路南口嘉汇公寓楼下十七街坊西南角的那家马奎25年老店,标注是国家注册商标。餐饮环境较差。其价格:肉夹馍13元/个,肉丸胡辣汤6-8元/碗,外带盒子1元。双人早餐得40元左右。回坊上好的坨坨馍零售价是1元/个。我临走时给他们提了意见。简直是砸自己牌子,未知能整改否。碗上套塑料袋的店一律拉黑 看看 lidman 发表于 2023-11-30 09:03
碗上套塑料袋的店一律拉黑
问题是马奎碗上不套塑料袋 有才 {:mocs_33:} 味道大不如前 拙劣的马奎 拙劣的马奎啊 lidman 发表于 2023-11-30 09:03
碗上套塑料袋的店一律拉黑
确实都二十一世纪了这点应该改改了…尤其是热的东西 阅 不知道他家的胡辣汤好在哪里,稀糊烂 好像不是清真的,牛肉夹馍胡辣汤还不错,吃过几次都要排队 适口唯真了。 建议楼主打包用盒子,安全卫生一些。 看看
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