讨论 › 古城杂谈 › 你吃的月饼是几年前的？

秦声悠扬 发表于 2023-9-24 20:42:35

整

天籁之声 发表于 2023-9-24 21:45:59

Aren-E 发表于 2023-9-24 18:31
你可真敢说呀！

百度一下你就知道
中秋节后，月饼有几种可能的去处：
作为职工福利进行销售或发放给员工。
继续销售给小店零售，或者网店，通常价格都很便宜，也没有中秋节时候那种华丽的包装。
回炉做糕点，将一些还没有到保质期的月饼回炉做成糕点，减少损失，尤其是一些特殊馅料的月饼。
回炉做月饼，将一些还没有到保质期的月饼回炉做成月饼，减少损失，商家会将馅料取出，改做其它糕点继续销售。
返回厂家以低价卖给饲料厂，大型商超会跟月饼供应商签好合同，卖不完的月饼会返还给他们。
少量散装月饼和礼盒被返回工厂或是作为员工福利发放。
收起

斌娃 发表于 2023-9-24 21:54:12

送给仇人吗 哈哈

江峰1213 发表于 2023-9-24 22:12:12

没记

黑旦儿 发表于 2023-9-24 23:02:39

天籁之声 发表于 2023-9-24 18:26
中秋过后的月饼基本都返回原厂，粉碎冷冻来年继续做馅

我做食品的，你知道冷冻到来年的成本有多少吗？

辣椒红红 发表于 2023-9-24 23:33:16

不吃

长安无处不飞花 发表于 2023-9-24 23:42:19

天籁之声 发表于 2023-9-24 21:45
百度一下你就知道
中秋节后，月饼有几种可能的去处：
作为职工福利进行销售或发放给员工。

你是跑那家厂子当卧底拿小本子记下来的吧？不然不会记得这么清楚的!哈哈哈哈！

大耳将军 发表于 2023-9-25 04:50:30

大家的意见

兵哥哥 发表于 2023-9-25 05:52:48

好着了

铁面无私 发表于 2023-9-25 06:35:28

好

司马君 发表于 2023-9-25 08:11:04

高档月饼盒子一般都很华丽、上档次，甚至盒子成本比月饼还贵，试想，盒子放几年就阵旧不光鲜了，上面还印有保质日期，若再售卖，仅更换包装盒一项厂商就承受不了！

天路飞扬 发表于 2023-9-25 11:43:55

一般不会，楼主的担心多余了

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