王丽华 发表于 2023-5-7 21:59:18

给母亲做鲜花饼和花露水

文/王丽华
院子里的龙沙宝石花开得太美了！就在网上查一下月季花瓣能干啥？
   抖音上有做红茶的，有做鲜花冰粉的，有做鲜花饼的，有用鲜花蜜酱做小点心的，有做花露水的，网上多是给小孩做吃的，我要把老妈妈当小孩子一样宠，给妈妈也做一些。
   院子里的花，每年都有很多白白凋谢成肥料，今年我试着吃过紫藤麦饭，还不错！落下来的花，我都收集起来放到一个大花盆里，绝不把它扔到垃圾堆里。龙沙宝石花看起来清新脱俗，白白嫩嫩，粉兜兜的，实在是爱不释手，没错！我用的就是龙沙宝石，欧月的一种。





我先剪了一笸箩欧月，洗干净，一部分用于蒸花露水。蒸笼中间放一个碟子，周围堆满花瓣，锅盖上放冰箱里冷冻的东西，开火烧水，水蒸气遇冷就凝成水珠，隔段时间就把锅盖上的露水让它流到盘子里。火放小点，蒸了大约一小时左右，大约蒸馏了70毫升左右的花露水，闻起来很香，让妈妈擦手和脸。

   






又用一部分做鲜花饼，花瓣洗干净，加糖加面粉加鸡蛋液，搅拌均匀后，用电饼铛分小块烙饼，翻几次就好了。





   后来还用一些花瓣做了花蜜酱，待以后有空给妈妈做糕点吃。做法大约是洗净花瓣晾干，用白糖腌制后，再砸碎，最后用蜂蜜拌匀密封装瓶后，放冰箱冷藏备用。
   今天还把采下来的花朵为妈妈摆放了一个大大的心，还为妈妈拍了照片，爱人回来看到说：“哇！好壮观呀！”当然我们也拍了照片。花花的世界，真的给人以美的享受。

   







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田于兰 发表于 2023-5-8 00:25:34

人面桃花相映红

无可 发表于 2023-5-8 00:30:30

好女儿

兵哥哥 发表于 2023-5-8 04:19:20

厉害的呀

汶水白沙lbm 发表于 2023-5-8 05:02:21

心灵手巧面善人好！
花美瓣嫩容丽蕊香！

大耳将军 发表于 2023-5-8 05:12:43

好

ixian6686 发表于 2023-5-8 06:22:14

好

铁面无私 发表于 2023-5-8 06:24:48

好

philip399 发表于 2023-5-8 06:35:49

赞

云上终南 发表于 2023-5-8 06:49:09

手巧

xiaomao029 发表于 2023-5-8 07:24:37

好

lxj1019293 发表于 2023-5-8 07:29:52

有孝心，有生活。

聆听如水 发表于 2023-5-8 07:58:31

好

ywhz 发表于 2023-5-8 08:30:58

幸福一家{:mocs_32:}{:mocs_32:}。注意用电安全。

小西安不小 发表于 2023-5-8 08:48:38

{:mocs_44:}
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