除非实在没得吃了，要不然谁吃这玩意。
前年春节发的宝鸡产的蒸碗，真是难吃的一比。预制菜又是何方妖孽？
快消时代{:mocs_35:}，个人选择性，预制菜没有大的前景。以后底层就吃预制菜（又累又不想做），高层有钱人吃现做的，两级分化
engallon 发表于 2023-2-28 12:11
快消时代，个人选择性，预制菜没有大的前景。以后底层就吃预制菜（又累又不想做），高层有钱人 ...
按照你这意思，外卖不干净不卫生，外卖行业意义不大，中国底层市场很大的
还有比人造蛋，人造肉，预制菜等让人心寒的创造吗
长安不长偏居中 发表于 2023-2-28 11:37
品质生活，从拒绝预制菜开始！
好嘛，以后餐馆做饭都从摘菜洗菜切菜开始，绝对手工劳动，让你吃到原汁原味的厨艺，不过就是你等个半小时一小时的事。
xiaozhi 发表于 2023-2-28 12:56
还有比人造蛋，人造肉，预制菜等让人心寒的创造吗
工业化时代不这么整怎么适应快速的餐饮需求？不搞预制菜怎么快速出锅？中午一大帮人等着吃，你一个菜弄半小时你觉得合适？
奉元路达鲁花赤 发表于 2023-2-28 13:12
好嘛，以后餐馆做饭都从摘菜洗菜切菜开始，绝对手工劳动，让你吃到原汁原味的厨艺，不过就是你等个半小时 ...
这才是生活的常态，快餐式生活偶尔点缀下就行
可以
好，尽快形成产业优势
看见斗门，第一反应，长安的斗门
奉元路达鲁花赤 发表于 2023-2-28 13:14
工业化时代不这么整怎么适应快速的餐饮需求？不搞预制菜怎么快速出锅？中午一大帮人等着吃，你一个菜弄半 ...
好的，当我没说行吗
优雅的刺猬 发表于 2023-2-28 15:53
看见斗门，第一反应，长安的斗门
韶关还有个曲江，珠海有个斗门，广东两个天堂，一个在云浮，一个在东莞
什么方便凉皮，方便臊子面，火锅，麻辣烫，羊肉泡馍，油泼面在西安食客里受众很少，西安一般都是现做，原材料可以预制，但绝不能制好后二次加热上桌