北风往复几寒凉 疏木摇空半绿黄
立冬|秋尽江南草未凋
原创:吉祥经典读书会
一世繁华落尽,
秋水深处泊舟。
江山无边寥廓,
岁月几度闲愁。
11月7日 立冬
太阳到达黄经225度
时间:18:45:18
农历:壬寅年十月十四
立冬,十月节。是冬天的第一个节气,也是农历二十四节气中的第十九个。《月令七十二候集解》说:“冬,终也,万物收藏也。”秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已准备冬眠。立冬表示冬季开始,万物收藏,规避寒冷。
冬的本意是终结,是先民系绳记事的绳结。会针线活儿的人在线两端都打上结,即是冬的形象。但它后来借用,指一年的最后一个季节。
立冬有三侯
初候的时候,野外的水开始结冰,但只是冰水初凝,并不坚厚。
初候,水始冰。水面初凝,未至于坚也。
二候的时候,地面开始由松软变得坚硬板结,但还没有硬到要裂开。冰壮曰冻,地冻为凝结,“霭霭野浮阳,晖晖水披冻。”
二候,地始冻。土气凝寒,未至于坼。
三候的时候,野鸡入淮河化为蜃。又有人说,蜃就是大蛤,野鸡是蛇化的……当然这都是上古传说里记载的。
三候,雉入大水为蜃。
“立冬”和“立秋”一样,古人总结出可以用这一天的节气点来预测整个冬天的冷暖。
例如“立冬晴,一冬凌”,就是说如果立冬这一天的天气是一个大晴天,整个冬天里下雪、结冰凌的状态就可能比较常见,将会是一个寒冷的冬天。
“立冬阴,一冬温”,立冬日如果阴天或者下雨,就有可能出现暖冬的现象。这都是一些基本的知识,即这个时间转换点的气候,常常具有预测性、预兆性,对于这个兆头要把它掌握。
古人立冬习俗
立冬吃萝卜“立冬萝卜赛参汤,不劳医生开药方”,萝卜性凉,味辛甘入肺、胃二经、可消积滞、化痰热,下气贯中,解毒,用于食积胀满、小便不利等症。立冬是一年中进补的重要时机,此时多吃萝卜,可以润肺止咳,健脾养肝。萝卜性凉,体质偏寒、脾胃虚寒的人不宜多吃。
送寒衣 “方过授衣月,又遇始裘天”, 秋季结束,冬季开始,冬愈深,风愈寒,人们纷纷将秋服换为冬装。古人云:“视死如生”,因此立冬之时除了为自己换上冬装,还要为祖先们准备寒衣,祭祀扫墓。
迎冬 古时立冬,天子有出郊迎冬之礼,并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。“立冬之日,天子亲率三公九卿大夫以迎冬于北郊。还,乃赏死事,恤孤寡。”
立冬在过去是大节。这时可以去寺院求一帖佳符,佑护来年风调雨顺,万事如意。
立冬的饮食调养,重在养阴,以“虚者补之,寒者温之”为原则。元代忽思慧所著《饮膳正要》曰:“冬气寒,宜食黍以热性治其寒。”也就是说,少食生冷,但也不宜燥热。
立冬时节,适宜食用一些滋阴潜阳、热量较高的膳食,同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏,多饮豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。
温润小茶饮:
陈皮+生姜 适合脾胃虚寒,中阳不足,脾胃气机升降失常的朋友。
陈皮+山楂 消化不良的大人和孩子,都可以用炒山楂和陈皮煮水喝,山楂和陈皮都有消食化积作用。
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供稿 | 郁然
编辑 | 渐行渐远
校对 | 张雅卓
设计 | 李韵雪 廖伯鸿
审批 | 马爱侠 吴菊云
吉祥经典读书会
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