馈仪:一顿能“炫”三碗大米饭,菜都给你准备好了!
没有食欲?不爱吃饭?在这些菜面前,刚刚的两条都是不存在的!超费米饭的菜谱集合来了,你家的大米桶是时候开始颤抖了!话不多说,上菜!肉末豆角 准备食材豆角、肉末,小米辣制作步骤1、调个酱汁:碗中加1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺糖拌匀2、锅中放油,倒入肉末炒至变色,倒入酱汁翻炒均匀盛出备用3、锅中倒入油放入蒜末和小米辣炒香,倒入豆角炒熟,加入肉末翻炒,淋入水淀粉煮至汤汁浓稠即可拌饭一碗米饭绝了!蒜薹炒肉 准备食材蒜薹、五花肉、小米辣、葱花、姜丝制作步骤1、蒜薹切小丁,五花肉去皮剁肉成丁2、五花肉中加入1勺料酒、1勺生抽、适量盐、半勺淀粉搅拌均匀腌制15分钟3、锅放少许油肉末翻炒变色装盘,葱、姜、辣椒爆香放蒜薹加入适量盐翻炒断生,倒入肉末继续翻炒一会4、加半勺老抽和少许黑胡椒和鸡精翻炒均匀即可出锅。红烧茄子 准备食材茄子、猪肉末、蒜末、葱花、小米辣、生抽、老抽、盐、白糖、淀粉、蚝油、豆瓣酱制作步骤1、先调一份酱汁:碗里加2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、1小勺盐、1勺玉米淀粉、再加半碗水搅拌均匀备用2、茄子洗净切成细条,加盐腌10分钟再挤出水分,加一勺淀粉搅拌均匀,锅里热油放茄子煎到两面微黄后捞出3、放肉末翻炒到变色,加蒜末、葱花炒香,加一勺豆瓣酱炒出红油,再放茄子翻炒均匀,倒入酱汁等汤汁收到浓稠,撒上小米辣与葱花就可以出锅啦下饭菜已经安排好了,你家的大米饭准备好了吗?好菜自然要配好米,毕竟一碗好米饭才是每一餐的灵魂。接下来我们就来聊聊一碗好米饭的细节吧!出身正统如果说全国各地的大米做一个排行榜这件事不太现实,毕竟“适者为珍”,但是民间一直有这样的说法“全国大米看东北”,可见东北大米在全国的认可度都是数一数二的!又香又糯正宗的东北大米在开袋的那一瞬间,米香味瞬间唤醒了你的嗅觉。煮好后的东北大米更是散发出“迷人的魅力”,晶莹的米粒缠绵在一起,油光锃亮。蒸腾的热气伴随着米香味在屋子里散开。吃上一口,自带回甘,说是回味无穷,一点不夸张。身为正统东北大米的江山春大米蒸饭时饭香四溢,回味绵长,煮粥时满口清香,汤润心田。集香、糯、黏、嫩为一体,用实力征服你的味蕾。图文资料来源于网络,本文仅供参考,如有不妥,请联系删除印象与接触中,感觉东北人不怎么喜欢吃辣的啊。 看着很不错啊
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