槐花
今天天气不太好{:mocs_51:} 小时味道 什么地方现在还有槐花呢? 本帖最后由 wwwwpppp 于 2022-5-1 17:34 编辑
这个 季节正是吃槐花的时候,小时候每年都会吃槐花。槐花和面粉水混合在一起(加少量水,还可以加五香粉等),然后放在蒸笼上蒸(加笼布)。一会就闻到热气腾腾香喷喷的--槐花疙瘩咧
吃槐花疙瘩咸的,甜的都可以。咸的嘛,蒸好的槐花疙瘩,可以沾调好的汤水(油泼辣子,香醋,香油,蒜泥等)。吃起来味道真是--嘹咋咧 xingyan 发表于 2022-4-30 20:26
什么地方现在还有槐花呢?
农村都有槐树,自然就有槐花了 西安什么地方槐花多?今年错过了,明年一定去摘些 xingyan 发表于 2022-4-30 20:26
什么地方现在还有槐花呢?
同问。
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