首届宝鸡眉县臊子面大赛举行
11月16日,由眉县旅游局主办,陕西携程百事通国际旅行社、美好时光、宝深逸乐生态园协办的臊子面大赛在宝深集团逸乐生态园举行。当天,来自西安、宝鸡、咸阳、渭南等地的500名游客享受了这一饕餮盛宴。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191117/4a310eba16ad43b0971de4a27942b3a0.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191117/062a0ee8faa94606a87cee9ff3917ec1.jpeg作为炎帝故里、周秦文化的发祥地,眉县以独特的饮食文化和悠久的历史文化闻名九州,当地的特色小吃臊子面,更是脍炙人口,堪称中国烹饪文化宝库中一颗光彩夺目的明珠。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191116/d867a532fe534de9a239728434dfce7b.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191116/907b1edaa5c84651b70a13eac6d26c18.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191116/2c49f296b79a455faf7e25506b702cfb.jpeg眉县臊子面和扶风、岐山臊子面有区别的,一是汤头不同,二就是飘花不一样,扶风臊子面的飘花是葱,岐山臊子面的飘花是韭菜,而眉县臊子面的飘花是蒜苗。随着主持人的一声开始,第一轮比赛开始了,参赛选手们开始了争分夺秒切蒜苗,同时也秀一下自己的刀工。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191116/7381472b737746548a97cbea103edc19.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191116/32e81bcfd2524d23accb93096368b0c1.jpeg第二轮淘汰赛是调汤比赛,臊子面的味道取决于肉哨子,其次最重要的就是汤调的怎么样,对于盐和醋的量的把握,是考验一个选手的重要标准。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191116/6ebc6a81e24b4dcd8ffb78771e5d4659.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191117/b65793b346204c86af0873b51cd183d1.jpeg经过两轮的角逐,最后一轮进行冠、亚、季军比赛,吃得最多最快者取胜。现场高声呐喊助威、加油不断,选手们也是使出浑身解数,狼吞虎咽,吃的满头大汗,最先吃完者击鼓示意,不放过任何一次争夺大奖的机会。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191116/095ea4490627439d93cd4cb6b19b6533.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191116/e9b1041bd59f4fdcb72e36b36b219776.jpeg经过激烈的比赛,西安美好时光初选的45名选手通过层层选拔,第一轮切飘花(最漂亮的)、第二轮调制汤汁(最美味的)、第三轮吃臊子面(最多的),最终决出了前三名!http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191116/8c478852abc54596bc3869a91ae63b4f.jpeg吃饱喝足后,西安美好时光的导游带着游客们走进宝深逸乐温泉泡个汤,让疲惫的身体好好放松下。宝深逸乐生态园位于眉县城北滨河新区,园内溪流环绕,亭台楼阁,小桥流水,是一家集餐饮、垂钓、旅游、休闲、娱乐等为一体的现代绿色生态园。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191116/a0844f68b5fb439ea2f9b19992958361.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191116/548f3ff88cd84d84bfcf0f8bc0b59562.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191116/09c934e8784f42d78471d35f4daf947f.jpeg臊子面全国多地都有,没特色!!!!!!!! 岐山臊子面的漂菜是韭菜跟蒜苗都有
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