咸阳凉皮店厨师患肺结核病 调查组：15年前已治愈

48岁的郭某是咸阳市人民中路魏家凉皮002号加盟店的一名厨师，本月初，他因吸毒被咸阳市公安局秦都分局广场派出所民警抓获后，称自己患有肺结核。此事经媒体报道后引发社会关注。

　　咸阳市相关部门调查显示，该厨师的确曾患过肺结核病，但办理健康证时已痊愈。医生介绍，肺结核治愈后便无传染性，按照卫生部门相关规定，这种情况是符合健康证办证要求的。

　　涉事厨师已不在该店工作

　　“厨师身患具有传染性的肺结核病”一事被曝出后，由于事关食品安全，引发市民高度关注。12月13日，涉事凉皮店暂停营业。后经查明，涉事郭姓厨师确实曾患过肺结核，但已经治愈，并无传染性。该店已于20日重新开业。

　　昨日中午12时许，本应是用餐高峰，但位于人民中路中华大厦的魏家凉皮002号加盟店里却冷冷清清。该店袁姓负责人表示，郭姓厨师在店内工作了一年多时间，应聘时即让其办理了健康证，今年3月份又新办了健康证。“餐饮行业对健康证要求很严，要上岗，就必须有健康证。我们也不知道他曾经患过肺结核，虽然现在已恢复营业，但店里顾客一下子能少三分之二。”该负责人说，目前郭姓厨师已不在该店工作。

　　厨师肺结核病15年前已治愈

　　事发后，咸阳市政府高度重视，召开专门会议，安排咸阳市卫生局、食药监局及秦都、渭城区政府进行全面深入核查。

　　昨日，参与调查的渭城区疾控中心主任张朝晖表示，事发后，秦都区、渭城区相关部门结合医学专家组意见，带领郭某在陕西省结核病防治医院进行检查，经过12月15日、16日、17日连续三天痰检，最终结果显示未检见抗酸杆菌(结核杆菌)，特殊细菌涂片检测呈阴性，排除传染性。

　　张朝晖称，经对郭某办理健康证过程的调查，结果显示，其体检程序规范，未发现有违反规定的行为。

　　张朝晖表示，3月4日，当时负责胸透体检的医生根据X线透视判断，郭某肺部钙化点为陈旧性钙化，其他各项指标也未见异常，符合办证要求，于3月7日为其发放健康证明。“郭某本人承认，他1998年曾患有肺结核病，随后在相关医院治疗并在出院后连续服药，于1999年在相关专科医院复查结果为治疗康复。”

　　发现疑似传染病 不发健康证

　　今年8月1日起，咸阳市正式启用新版卡式健康证明。与之前不同，新版健康证明由市级卫生监督机构统一印制、编号，由承担预防性健康检查的机构负责发放，全市范围内一年有效。从业人员目前持有的在有效期内的旧版健康证明继续有效，有效期满后换发新版健康证明。

　　据了解，从业人员预防性健康检查项目包括一般体格检查，普通透视，静脉采血对肝功能、甲肝及戊肝抗体测定等8项。全市范围内从事食品和生活饮用水生产的经营人员、公共场所直接为顾客服务的人员、从事化妆品和消毒产品生产等人员，必须经预防性身体健康检查合格，取得健康证明后方可从事生产经营活动。

　　渭城区疾控中心工作人员介绍，按照目前的体检程序是能够检查出肺结核的，但肺结核病分类较多，一般的检查并不一定能查出是否具有传染性，“如果在体检过程中发现疑似传染性疾病，我们是不予发证的，将会让其去相关定点医院作进一步检查。”

　　华商报记者 戚国华 宋雨浓

　　新闻延伸

　　医生：肺结核痊愈后不再有传染性

　　结核病又称痨病，是一种古老的传染病，自有人类以来就有结核病。目前，肺结核已成为国家重点监控的传染病之一，若能及时诊断，并予合理治疗，大多可获痊愈，不再具有传染性。

　　昨日，咸阳市中心医院东郊分院传染科副主任彭红侠介绍，结核病是由结核菌感染引起的慢性传染病，“结核菌可侵入人体全身各种器官，但主要侵犯肺脏，称为肺结核病。”人体感染结核菌后不一定发病，当抵抗力降低时，才可能引起临床发病。

　　有20多年临床经验的彭红侠主要诊疗的就是肺结核，她总结道，肺结核的主要症状为咳嗽和低烧，也有少部分人没有明显症状，“它主要通过患病者的飞沫和痰液传播，具备一定的危险性。”没有经过治疗的肺结核病人是重要的传染源，如果病患咳嗽超过两周就应该去医院就诊，以确定是否患上肺结核。

　　肺结核已成为国家重点监控的传染病之一，但它并不是无法治愈的。彭红侠称，一般的患者在经过治疗后病情就会得到缓解，传染性会降低，“治疗半年到一年的时间，肺结核就会痊愈，不再具备传染性，与正常人无异。”

　　关于肺结核的确诊，一般的做法是连续多天的痰检，如果涂片检测呈阴性就排除了其传染性。彭红侠说，正在患病的肺结核病人肺部不会出现钙化点，而是各种各样的病变，“胸透结果是钙化点就说明肺结核已经好了。”对于肺结核的预防，除了日常生活中注意卫生之外，市民应加强身体锻炼，提高免疫力，“肺结核患者也要做到不去人多的地方，并戴上口罩，以免感染他人。”