36家放心粮油店挂牌

为了让市民吃上安全、放心的粮油，咸阳市目前建成36家“放心粮油示范店”，店内所经营的粮油产品均是中国粮食行业协会、省粮食协会评定的“放心粮油”品牌和取得“QS”认证、省行业协会、省粮食协会评定的“放心粮油”品牌和取得“QS”认证、省内外知名品牌的产品。
采取不合格粮油退市等制度
    昨日，在文汇西路一家“放心粮油示范店”内，大米、杂粮、食用油等产品按类整齐的摆放在货架上，为防潮防霉，货架位置较高。据店内工作人员介绍：“我们是家老店，信誉好，附近市民都喜欢到店里来买东西，早晚的生意都比较好，尤其挂了‘放心粮油示范店’后，大家对店内粮油的质量更为信赖了。”
    据咸阳市粮食局的工作人员赵高峰介绍，“放心粮油”是粮食部门按照一定的标准和程序评审认定的符合国家标准、质量可靠的粮油产品。实施“放心粮油全覆盖工程”直接关系到人民群众的身体健康，是一项保障食品安全的重要民生工程。
    截至目前，咸阳在9个区县建成36家“放心粮油示范店”。示范店实行全省统一编号、统一店名标识、统一服务规范、统一质量承诺。咸阳市按照店名标识、编号要求，以及服务规范和质量承诺书，在全市范围内统一组织实施，采取多种方式建立和完善产品质量管理制度、卫生安全管理制度、索票索证制度、购销台账制度、不合格粮油退市等制度，维护“放心粮油”的信誉。
每年对示范店进行两次抽检 目前“放心粮油示范店”主要经营品种有大米、面粉、食用油以及杂粮等食品。为确保示范店内产品安全，店内所经营的粮油产品必须是中国粮食行业协会、省粮食协会评定的“放心粮油”品牌和取得“QS”认证、省内外知名品牌的产品。
    赵高峰称，粮食部门每年会对示范店内的产品进行两次抽检，检验产品是否合格达标。并且经常对店内食品保存条件进行检查，要求店内外卫生、清洁、通风、明亮，要防潮、防虫、防鼠、防霉变。
    除对食品质量严要求外，对店内的计量器具也有很高的要求。示范店内使用的计量器具必须是经质监部门检验合格并且在有效期内，坚决杜绝缺斤少两的现象。对于店内出售的产品，必须是明码标价，不能在价格方面误导消费者。