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[茶话古城] 西安一面包店写出如此温暖标语:“昨日面包”请你免费拿取

 
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发表于 2018-9-19 08:04:30 | 显示全部楼层 阅读模式 | 来自陕西

西安人都注册了,还不快来?

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  “昨日面包 已下架 免费拿取 尽快食用 请勿浪费 每人限两个面包”,每天清晨,西安航天大道一家面包店会将前一天没卖完的面包摆放在店门口,供需要的人自取。
  业主:物尽其用不浪费 感觉很温暖


  张先生是家住航天大道附近,他从小区业主群里得知,一位业主在小区西门开了一家烘焙店,一年来坚持将没卖完的“昨日面包”送给有需要的人,例如附近保安、环卫工以及一些老人。看到图片后,张先生说:“感觉很温暖,一方面杜绝浪费,一方面物尽其用,希望西安有更多这样的良心商家。”
  9月18日,华商报记者找到这家面包店,附近一位女环卫工说,老板给她送过几次面包,面包很好吃,老板人很好。45岁的店主龙立强告诉记者:“现烤面包不能隔天出售,‘昨日面包’食品质量没问题。每天剩余三四十个面包,品种不一,有酸奶酥、玉米火腿面、培根芝士面包、丹麦披萨、三明治等,价值两百多元。扔掉太浪费,次日早晨八点放到门外让路人自取,一般半个小时就被取光。”

  店主:送人改为自取不伤对方自尊
  剩余面包以及食材的处理,一直都是让经营者头疼的问题,那么一般怎么处理呢?
  华商报记者咨询了一家面包店的李先生,他说有些面包可以一直卖完为止,但是现烤面包只有一两天保鲜期,卖不完就要想办法了,通常有几种方式:一是促销,到快打烊的时候,如果还有剩余的面包以7折、半价出售。二是直接赠送或者切成试吃小样,还可以打折卖给员工,赠送给路人(也许有潜在客户),还可以送给福利机构,也有直接销毁扔掉的。
  为什么坚持免费派送,而不是打折促销或扔掉呢?
  龙立强说,他们父辈那代人吃过苦,现在即使生活条件很好了,也从来不浪费粮食,他也深受父辈影响。店里剩余的一小部分面包,一年前他开始拿一些送朋友,又主动送给附近保安和环卫工,但是他发现对方收下的时候总是不好意思。
  二十天前,他想了个办法,在一块白色牌子上写了“昨日面包 已下架 免费拿取 尽快食用 请勿浪费”放在店外,再摆上一盘“昨日面包”,让有需要的人自取,也不会伤自尊。后来看到过一位老人一次拿了四五个,他又加上了“请勿浪费 每人限两个面包”这句话,让更多需要的人享用。
  “两个面包对于富裕的人来说不算什么,但对于有需要的人至少算一顿饭。”龙立强说。 华商报记者 雷婧 摄影 黄利健



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飞扬栁 2018-9-20 12:41 赞同 +1
孤树绿洲 2018-9-20 11:52 赞同 +1
大风吹, 2018-9-20 07:44 赞同 +1
挑灯看剑 2018-9-19 22:58 赞同 +1
长安县 2018-9-19 22:24 赞同 +1
狄壮壮 2018-9-19 18:00 赞同 +1
卡卡卡卡包 2018-9-19 17:25 赞同 +1
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JA. 2018-9-19 14:23 赞同 +1
iterator、 2018-9-19 14:14 赞同 +1
神禾原下 2018-9-19 13:41 赞同 +1
会飞的风筝 2018-9-19 12:57 赞同 +1
城市骆驼 2018-9-19 12:27 赞同 +1
东边出门 2018-9-19 10:47 赞同 +1
狼啸天下 2018-9-19 09:57 赞同 +1
秋意盎然 2018-9-19 09:48 赞同 +1
在路上V.V 2018-9-19 09:36 赞同 +1
终南废人 2018-9-19 09:23 赞同 +1
热爱西安人 2018-9-19 08:49 赞同 +1
他山之石 2018-9-19 08:21 赞同 +1
云裳醉影 2018-9-19 08:07 赞同 +1

评论51

云裳醉影Lv.10 发表于 2018-9-19 08:07:32 | 显示全部楼层 | 来自陕西
确实很温暖
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他山之石Lv.9 发表于 2018-9-19 08:22:14 | 显示全部楼层 | 来自陕西
给商家点赞
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xpu_leeLv.8 发表于 2018-9-19 08:31:31 | 显示全部楼层 | 来自陕西
不错
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终南废人Lv.7 发表于 2018-9-19 09:23:17 | 显示全部楼层 | 来自陕西
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西北望天狼Lv.0 发表于 2018-9-19 09:32:37 | 显示全部楼层 | 来自陕西
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纯爱朗Lv.10 官方认证 发表于 2018-9-19 09:46:55 | 显示全部楼层 | 来自陕西
赞赞赞,很不错
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努力生活!
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草堂布衣Lv.10 发表于 2018-9-19 09:50:06 | 显示全部楼层 | 来自陕西
祝善良的老板生意愈来愈好
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狼啸天下Lv.9 发表于 2018-9-19 09:58:24 | 显示全部楼层 | 来自陕西
支持,给商家点赞,良心做事会有好回报的,相信自己,相信他人
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yaofusi29Lv.7 发表于 2018-9-19 10:00:26 | 显示全部楼层 | 来自河南
很温暖啊

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豌豆伸懒腰Lv.8 官方认证 发表于 2018-9-19 11:04:29 | 显示全部楼层 | 来自上海
很多店是晚上开始打折,然后卖不完直接扔掉
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这个人很懒,什么也没留下
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元小元Lv.16 官方认证 发表于 2018-9-19 11:06:55 | 显示全部楼层 | 来自陕西
这做法真的很好,温暖你我他
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嗨,老乡 交个朋友呀~
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