一大波连锁餐饮企业进驻大荔 本地人有口福了 快看都有啥吃的

最近非常火爆的世界杯也带火了中国美食，小龙虾、烧烤等美食逐渐被全世界接受。啤酒、烧烤、小龙虾已经是看球的标配。中国饮食文化源远流长，内涵丰富。不管是杭帮菜、淮扬菜还是川菜、粤菜、或者是重庆火锅、四川小吃，都会让你的味蕾得到充分的诱惑。随着餐饮业的蓬勃发展，外出吃饭就餐已经是广大群众最频繁的消费项目。

近日，一直活跃在公众视野的大荔万象城市广场又有大动作，而这次和美食相关。最近，该城市广场的美食城一下子涌入了30多个国内连锁美食品牌，一度出现一铺难求、要靠抽签解决的现象，这些是真的吗？都有哪些餐饮品牌来了？

大荔万象城市广场的餐饮区原规划面积2000㎡，在5月8日的招商成果发布会当天，启动了餐饮区的品牌落位。当天就有百富烤霸、泰熙家、克拉拉牛排表示进驻。随后确定的入驻品牌很快就增加到30多个。“问题来了，我们的规划面积根本容纳不了这么多品牌。”万象城市广场总经理付瑜说：“我们将餐饮区对面的西北轻工百货板块和文化用品区进行压缩，给餐饮调整出2000㎡，这已经是极限。即使这样，仍然有18%的餐饮品牌因为没有面积而不能进驻。”

18%的品牌不能进驻，那就继续增加餐饮区面积，总不能把商家拒之门外吧？付瑜说：“因为餐饮区南边的居然之家招商率达到106%，现在也在和厂家商量，劝退一些品牌。但是所有交定金的品牌都不愿意退，最后只能抓阄抽签。餐饮品牌也计划选择抓阄解决，但是有些先来的不愿意，这件事还在磋商。川渝人家甚至希望增加10%的房租，要求是必须签约他们看中的区域”。

在付瑜办公室，有一份确定入驻大荔万象城市广场美食专区的餐饮品牌名单，一共有30余家国内知名的连锁品牌，包括：川渝人家、大自在火锅、东方豪客牛排、西安菜馆、湘子湘菜、小滇锅米线、牛员外鲜牛肉火锅、杨翔豆皮涮牛肚、百富烤霸、辣舞么么鱼、卤将军棒棒鸡 、一路捞烤鱼、粉丝帮、渝百万、李老冒、渝乡情、傻得冒、吕氏家凉皮、台堡莱鸡排、坤少爷米线、老秦味道、焖锅故事、川椒哥、渝老练等，其中多家品牌为首次进驻县级地区。

“这些都是独立开店的品牌，万象城市广场餐饮区还有一个500㎡的小吃城，再加上奶茶、冰激凌等，如果大家都进来，餐饮区面积至少需要再增加1000㎡。我们只能想办法把一些品牌分流到其他的商业板块，比如把部分奶茶、冰激凌分散到服装区、儿童娱乐区等。”付瑜表示，万象城市广场正在积极想办法，希望把所有的商家都落实到位。是否可以参考川渝人家的想法，将房价提高10%？付瑜说，他当年开发西北轻工批发市场时提出过一个口号：“敬商、爱商、养商”，十四年过去了，这句话依然适用于万象城市广场。“我们不能因为受到商户青睐就随便涨房租，这是对项目的不负责任，会遭到大多数商家的反对，“敬商、爱商、养商”的原则不能丢，所以坚决不能随意涨价。”

民以食为天，城市广场美食城的建成将会为本地市民提供国内一线的餐饮服务体验，解决群众对享受高品质美食的需求和期待。

大荔人有口福了