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舌尖3不过瘾?这里的老字号西安美食嘹咋咧!

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发表于 2018-2-27 10:38:08 | 显示全部楼层 阅读模式 | 来自陕西

西安人都注册了,还不快来?

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一档让人看完直呼不过瘾的节目
在众多观众的千呼万唤中
终于盼来了第三季
网友们都吐槽
说好的温馨治愈,让人流口水的
美食纪录片呢?
《舌尖上的中国3》怎么就燃不起人的食欲了呢?
不要着急
小编知道一个好去处
美食+传统文化+风土人情+......
在大唐不夜城你都可以“邂逅”到
跟着小编一起去美美滴咥吧~
“舌尖上的唐朝”新春美食汇
品味西安特色美食,是游客们来西安的重中之重。但西安美食太多,以前想要都尝一遍可能要走遍西安,但这个春节,“西安老字号”餐饮区、中华地方传统美食区、全球特色美食区汇聚大唐不夜城“现代唐人街”,让中外游客一次吃个遍,通过舌尖品味传统中国年!
“咥在西安”西安传统美食
泡馍、凉皮、八宝辣子
春卷、醪糟、三原熏鸡
饸饹、麦饭、灌汤包子
锅贴、凉粉、酸菜炒米
......
西安美食,应有尽有
荟萃三秦大地精品美食
彰显陕派风味饮食文化
“永兴坊”的潼关肉夹馍、酥的掉渣!
永兴坊集关中、西府、陕北、陕南等美食于一体,一次就能品尝到最正宗的不同区域的特色陕西民间小吃,不过小编最喜欢的还是永兴坊的潼关肉夹馍。
好马配好鞍,好馍配好肉,这馍里的肉全是精选猪前腿的半肥瘦好肉,在百余种大料的卤汁中炖了好几个小时,色泽红润,糜而不烂。一口咬下去,伴随着清脆的“咔呲咔呲”声,一层层的酥皮能掉一身。
“同盛祥”的牛羊肉泡馍,嘹咋咧!
西安民间有这样几句流传已久的话:“提起长安城,常忆羊羹名,羊羹美味尝,唯属同盛祥”。有这样的名气,应该不是一天两天吹出来的,八十年历史的同盛祥,素以料重味醇,肉烂汤浓,馍筋光滑,香气四溢,清香爽口而饮誉天下。
一碗正宗的牛羊肉泡馍,入口软糯,肉烂汤浓,馍筋很足,搭配着糖蒜,堪称完美,简直“嘹咋咧”!
“春发生”的葫芦头,美滴很!
提起"葫芦头泡馍",作为老陕,尤其西安市民,几乎是无人不知。 "葫芦头泡馍",是西安特有的传统风味佳肴。西安葫芦头泡馍馆很多,尤以"春发生"饭店为正宗。
味醇汤浓、鲜香可口、馍筋肉嫩、肥而不腻的陕西风味名吃葫芦头历史悠久,名闻遐迩,享誉中外。大冬天里咥一碗春发生的葫芦头,很暖身,老少皆宜。“吃的悠哉,吃得尽兴才好。大碗泡馍,大块吃肉,大口喝酒,大嚼生蒜,快哉,快哉!”
西安饭庄的葫芦鸡,顶呱呱!
西安饭庄建于一九二九年,素以"陕菜正宗"、"陕西风味大全"闻名于世,曾接待过周恩来、叶剑英等党和国家领导人,张学良、杨虎城等爱国将领及老舍、柳青等文化名流,各种陕西特色美食的味道更是让人难以忘怀。
色泽金红,皮酥肉嫩,香烂味醇,筷到骨脱,一口咬下去,香气在口腔内爆炸,不禁叫绝!
老孙家的泡馍,很地道!
西安老孙家饭庄始创于1898年,已有103年历史。以牛羊肉泡馍、清真大菜和纯正民族风味小吃驰名海内外,是陕西省、西安市的重要涉外接待窗口。受到各界人士的高度赞扬,顾客满意率始终保持在98%以上,被原中央军委副主席刘华清誉为"天下第一碗"。
除过这些
各种陕派非物质文化饮食应有尽有
金缘蒸饺、水晶虾饺、黄桥烧饼
特色烤鸭、红糖饼
......
说得小编已经快要流口水了
“中国味道”中华地方小吃
除了陕西地道美食,今年过年,大唐不夜城“现代唐人街”还聚集了全国各地的特色美食。
糯软粘柔芳香浓郁的朝鲜族打糕、舒心香而不腻的天津狗不理包子、皮酥肉嫩味,美价廉的章鱼小丸子、洁白如瓷,悬如灯笼的湖北蟹黄灌汤包、劲道弹牙浓香开胃的重庆酸辣粉、金黄发亮,酥松嫩香的武汉三鲜豆皮···无论你喜欢什么,在这里都能找到你们的心头所爱,吃遍全国各地美食。
“环球盛宴”国际潮流美食
作为丝绸之路的起点城市,西安一直以来都是一个开放包容的地方。大唐不夜城“现代唐人街”,除了汇集“中国味道”,还召集全球各地区特色美食与潮流小吃。
风味宜人的法式红酒牛排、营养丰富的西班牙拉丁果、赏心悦目的印度飞饼、鲜美粗犷的巴西烤肉···让不同地域的传统文化,在现代唐人街激情碰撞,打造种类丰富、地域特色明显的国际化美食街区,让各位市民游客不用飞到国外就能品尝无余,坐享环球美食之旅。
大唐不夜城的美食区
一场“西安味道”的饕餮盛宴
正在向你招手
快带着你的好胃口来吧~

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