服务意识浅见

餐馆提供是否提供免费纸巾与否，居然引发一场大讨论，惊讶之余。全国范围来说，这司空见惯有啥稀奇。很多走南闯北的咱老陕乡党，多数南方用餐的饭店地方纸巾都是另外收费的，米饭按碗算。一般的小餐点，夜市什么地方根本就没法去比较统计。北方原来不少地方大凡点菜，米饭还免费，现在装修好点的一般饭馆都也要花钱买吧。本身这个免费不免费就没有作为跟其他东地方比较的意义，咱为啥一天闲的，拿这点破事跟别人较真？说到服务本身，我更觉得服务的内涵不是免费多少，而是你在消费同时收获被服务的尊重，真正体验什么视顾客为上帝，作为金融行业一枚出差较多的人，普遍会觉得北方餐厅服务员使唤起来，特别北京的跟大爷似的。你若在香港，深圳，广州喝早茶，吃粤菜，稍微上点台面的地方，体验下就知道了

这讨论毛线啊！避免浪费纸张，而不是省钱不提供纸张，这能省你去几分钱，怕浪费可以一次性只提供每人一张 ，人家吃个饭 吃完 有好多不喜欢带纸的，擦个嘴都费劲，谈什么服务。

稻草男，你的三条没有可回应的，别给我一个西安生长在西安的人说教了，虽然现在全家安家深圳了。西安永远都是故乡。个人也有些投资项目在，so，也不要跟我讲什么是陕西人咋滴。

另外说一点，西安的小馆子，吃工作餐的地方，服务态度跟出差过的其他城市也没太多差别。
吃大餐嘛，整体来看差别也不是很大。进门都是笑脸迎人，出门大都谢谢再见。也可能我这人好伺候不讲究，哈哈哈。

不过，餐巾纸真是不能忍

近几年出差呆过的城市，吃工作餐的馆子，桌上都有餐巾纸。导致回西安一抬手，哟，餐巾纸呢？才惊觉，嗯，哥们儿是回了西安了没错！

注意，有定语限制。“近几年出差呆过的城市”，“吃工作餐的馆子”。

老陕，雄起 发表于 2018-1-3 15:05
确实....地域文化差异，咱陕西人不怕吃苦，缺点就是拉不下脸面，不像南方人会奉承逗趣。

陕西人不会奉承逗趣？兄弟你还是不是社会人？
需要来点社会音乐。。。

国人都会的，陕西人不会？
陕西，是中国领土神圣不可分割的一部分。。。

服务业不好不算西安的问题，北方的通病吧，这点的确不好改

服务业不好不算西安的问题，北方的通病吧，这点的确不好改

服务业不好不算西安的问题，北方的通病吧，这点的确不好改

在京15年表示  北京的饭馆服务员大部分都挺好的  大爷的很少见。出租车司机作为被土著  也比较热情有礼貌。
西安不提供餐纸确实够牛币的！比较少见

zjbcmw 发表于 2018-1-3 20:21
不过我去的店，大部分筷子还真是收费的，一次一元，有啥奇怪的

餐具有免费的也有收费的，可选