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11月11日 陕西永辉超市发布 金桥六路店自主调改说明
据悉,作为西安第十四家调改门店,金桥六路店将从卖场布局、商品结构、价格品质、顾客服务、员工福利、员工成长等核心方面进行全面调改。
卖场布局方面,将取消强制动线,扩大收银区域,降低货架高度,取消促销物料;放大具有烟火气的烘焙、熟食、包点区域,设置胖东来自有品牌专区,引入特色品牌馆。
商品结构方面,将保障民生需求,补全商品功能;保留一、二线可靠品牌,优选品质与特色商品,增加进口商品,放大现制现售比例,调改后的商品结构达到胖东来商品结构的80%左右。
商品价格方面,将优化采购渠道、转变采购模式、取消虚高价促销形式,基于商品成本价合理取利,让定价回归价值本身、保证实实在在的商品价格。
商品品质方面,将严格执行商品准入机制;通过产地-物流-门店全链路品控管理,多环节把关商品品质;部分商品坚决执行日清原则,确保商品更安全、更新鲜、更健康。
此外,顾客服务方面,将打造顾客休息区,完善洗手台、免费茶饮等超30项便民服务;湿手器、保温袋等超20项细节服务;活鲜打氧、鲜肉切丝、丰富试吃等商品服务。
11月13日-11月19日为商品出清阶段;11月20日起进入闭店全面调改阶段;12月20日上午9:00恢复正常营业。
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10月30日,永辉超市公布了2025年第三季度财务报告。报告显示,公司2025年第三季度实现营业收入124.86亿元,前三季度累计营业收入424.34亿元。截至三季度末,永辉超市已完成222家门店的胖东来模式调改。
永辉超市CEO、全国调改负责人王守诚表示,永辉超市从高质量横向调改进入了精细化深度升级,当前调改阶段的重点是“健康”,通过对存量门店的主动优化,以及调改门店的纵深运营,双管齐下,筑牢长期向好的健康根基。
10月中旬举办的永辉超市2025年新品发布会上,永辉超市集中展现商品中心化的最新成果,发布“永辉定制”与自有品牌“品质永辉”两大系列,推出了覆盖生鲜、熟食、烘焙、饮品、日用品等多个品类的超20款品质单品,其中已面市的15支单品从10月上市至今的累计销售额超过一亿元。
来源:长安号综合
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