冰峰做咖啡,魏家开西餐……西安本土品牌为何争抢“咖啡杯”?
曾经,凉皮肉夹馍配冰峰是西安人心中不可撼动的“三秦套餐”。如今,老品牌们纷纷跨界咖啡赛道——冰峰推出美式咖啡,魏家凉皮开设西餐厅“魏客咖啡”,这些本土品牌不约而同地把手伸向了咖啡杯。几乎与此同时,以凉皮肉夹馍起家的魏家餐饮集团,早在2018年就开设了首家咖啡厅“魏客咖啡”。这家店坐落于高新区锦业路,三层楼的ins风装修风格,成为西安的网红打卡地。冰峰做咖啡,魏家开西餐……西安本土品牌为何争抢“咖啡杯”?创新乏力,潮流跟风 悲剧? 新热点 好创意 沾洋气,卖高价 与时俱进! 悲剧的结果
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冰咖! 做大做强,向蜜雪冰城看齐 魏客咖啡不是咖啡店,就是一家西餐店
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