为什么今年中秋月饼不好卖了?
小时候吃点心,水晶饼,后来流行吃月饼,牌子好的如米旗,安旗,西安饭庄等,价格从一百多到一两千的不等,礼盒包装占了大部分的价格,如今礼盒装的月饼跌下神坛,一年比一年难卖,到底问题出在哪里了?2025年月饼不好卖,主要是因为市场整体呈现理性收缩态势,消费者的消费观念和行为发生了变化,具体原因如下:
消费观念转变:一方面,消费者健康意识不断提高,传统月饼高糖、高脂、高热量的特性与现代健康理念相悖,超过一半的消费者关注月饼原料的健康化,低糖、低脂类产品增长显著。另一方面,消费者审美疲劳,过去月饼包装过度奢华,在国家多部门联合监管后,虽市场刮起简约风,但消费者已反感“包装比月饼贵”的套路,更青睐能体现文化内涵的创意设计。
情感需求变化:月饼曾经是团圆的象征和人情往来的重要礼品,但如今其承载的传统人文内涵逐渐消解,变成了可批量复制的工业品。同时,年轻一代的情感需求发生质变,团圆可以通过视频通话即时传递,关怀能以健康礼品更精准表达,月饼这种“标准化情感载体”自然失去了竞争力。
市场竞争加剧:大闸蟹、菌菇礼盒等应季商品以及文创领域的产品在中秋档期异军突起,这些兼具实用价值与文化符号的新消费品类,吸引了部分消费者,重塑了节日消费市场的价值坐标,对月饼市场造成了冲击。
政策监管影响:自2022年起,国家多部门联合监管,对500元以上盒装月饼实施重点监管,还专门整顿月饼和粽子的过度包装乱象。这使得高价礼盒数量明显减少,主流价格带收缩,月饼市场逐渐回归理性,一些高端礼盒销量大幅下滑,导致整体销售额受到影响。
消费场景变化:电商平台用户调查表明,超过半数消费者已将月饼视为“日常零食”而非节令礼品,这使得中秋节点销量被稀释,以往集中爆发的节前消费显著平缓,市场整体呈现理性收缩态势。
{:67:} 经济疲软下的现象 主要是月饼滥用食品添加剂,不安全! 剩下的月饼 垃圾食品 押错宝 还是老月饼好吃 月饼属于食物类 价格虚高,已经超出月饼本身价值的几十到几百倍 不好吃了。 文章分析的很透彻 快快乐乐的 食品添加剂泛滥,食品安全不可靠 说句实话,那个月饼真是没个吃头,这个传统食品是真要好好的改进改进啊,要么把它做的大一点,多放些坚果,像小时候的月饼里面放的板栗核桃,红枣,口感松软,香甜,可以做大一点类似蛋糕进行分食。现在的月饼咬起来很酥,掉渣,吃到嘴里粘牙腻口,味道主要就是糖甜。
还有那个神经病,取出来一咬,酥的掉了一地渣,我个人认为任何糕点只要一咬掉一堆渣,先不说其他,仅仅掉渣这个,就会劝退很多人
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