最后一家！西安知名餐饮宣布闭店
3月26日，卤校长卤味火锅发布卤校长（高新店）闭店通知。原文如下：
校友们！
这篇推文，我是含着泪敲下的键盘。卤校长火锅陪伴大家走过的1915个日夜如今要暂时落幕了。
卤校长火锅(高新店)3月27日要闭店了。
感谢你们，感谢每一位支持过卤校长的同学，是你们的喜爱和陪伴，让卤校长的这5年闪闪发光，这些是卤校长最最宝贵的财富。
不过别担心，同学们！短暂的离别只是为了以后更好的相遇。
最后，江湖路远，同学们后会有期!
网友纷纷留言
据公开信息，卤校长是隶属于重庆亚特餐饮发展有限公司旗下的火锅品牌。卤校长老火锅是全国首家以现捞热卤、老卤火锅为特色的主题店铺。据了解，卤校长曾在西安布局多家门店，此次宣布闭店的卤校长火锅（高新店）系该品牌在西安的最后一家门店。
没听说过这家不知名店，看着也不会好吃。 没听说过 没听说过，估计也好吃不到哪儿去，营销坐得不好 为什么呢 土豆马铃薯 发表于 2025-3-27 15:02
为什么呢
经营不善吧 都没听说过也“知名”？ 闭店了我才听说这个名字{:31:} 有几家连锁店 小众餐饮，举步维艰。 没听说过的“知名”店 关门的遗憾是有一点 没听说过的知名店 盐重了 不发这个帖子都不知道还有这个品牌 这能叫知名餐饮有些胡扯了 你不关张我都不知道这名字。
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