李顺有 发表于 2024-11-11 21:54:57

长安非遗项目长安蒸饭古会

今天一大早，走进长安滦镇街道西留堡村被这隆重的场面所震撼，
奇特美食，长安独有他处无卖，你妈叫你回家过会咥蒸饭！每年农历九十月长安区滦镇、东大、五星，西留堡村等自然村一年一度的“蒸饭会”陆陆续续的来到了，就像过年一样热闹，村民们用这一传统的美食招待四方亲朋好友。经过一夜的慢火焖制，天蒙蒙亮时，家家户户打开用荷叶包裹的蒸锅，那蒸饭的香味也随之飘散开来，迅速弥漫全村。


















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