干炸小黄鱼 发表于 2024-9-18 15:06:44

油泼辣子、葫芦鸡味的月饼，难以想象是什么味道！

油泼辣子、葫芦鸡，这些咱“陕西特色”被包进了月饼里，你喜欢吗？盒马与老字号志宽食品合作推出了四款长安特色月饼，分别把本地一些小吃口味融进了月饼里，如油泼辣子、葫芦鸡等，颇受消费者追捧。负责人介绍：“本身油泼辣子是咸口，但这个月饼我们做成了甜咸口，把秦椒的辣融到馅料里，能吃出辣椒的香，跟饼皮融合的比较好，目前是月饼新品中最受欢迎的单品。而葫芦鸡口味则是把鸡丝融进馅料，咸香入味，外形做成葫芦形状，好吃又好玩，还有另外两款是白桃茯茶和枣茸核桃也很契合陕西人爱吃甜口月饼的传统。”omg难以想象是什么味道！









磊众阁 发表于 2024-9-18 16:06:30

月饼有地域文化产业特性，小量小范围内搞老陕口味，如果想大批量生产全国各地卖，就得经典老款口味，比如五仁月饼咸蛋黄月饼金花火腿月饼，等。。。

哗忆哆 发表于 2024-9-18 16:51:12

月饼越来越不好吃了

磊众阁 发表于 2024-9-18 17:12:51

值得注意的是推出新口味款式月饼有很多产商是搞降低成本动因，新款式新口味不能搞昙花一现年年换换口味卖点货，月饼本身就是和传统饮食文化相伴一生不能把成本高低发财想太多。。。

蔚蓝1990 发表于 2024-9-18 17:48:13

前提是好吃，不用广告就卖的好

斌娃 发表于 2024-9-18 18:05:08

口味塌方了

斌娃 发表于 2024-9-18 18:05:25

还是以前的五仁好吃

xiaomao029 发表于 2024-9-18 18:18:46

咥

山水长安 发表于 2024-9-18 18:19:18

凑

陕西霸王 发表于 2024-9-18 18:41:25

想象不到的创新

天外飞西安 发表于 2024-9-18 19:03:00

生意不好做

一生无悔， 发表于 2024-9-18 19:11:35

啊，这都行，

狼啸天下 发表于 2024-9-18 19:23:44

创新可以，但是不要摒弃传统

三哥lqt 发表于 2024-9-18 20:20:19

不错

三哥lqt 发表于 2024-9-18 20:20:24

很好
页: [1] 2
查看完整版本: 油泼辣子、葫芦鸡味的月饼，难以想象是什么味道！