长安不长偏居中
发表于 2024-8-31 19:31:58
陕西美食预制化基本完成。
本帖最后由 长安不长偏居中 于 2024-8-31 19:36 编辑
凉皮类：面皮，擀面皮100%预制，米皮从疑。
羊肉泡馍：100%预制化，小弟豆花泡馍类同
肉夹馍：白吉饼，潼关饼均100%预制化完成
面食用到的面，第一次在盒马鲜生里见到“预制面”，剪刀剪开，随手扯，撕，很快完成。
各种粥，这个不用说，小包装都出现了
糊辣汤：没见过，想必预制化不难。
长安不长偏居中
发表于 2024-8-31 19:46:58
擀面皮以后是完完全全的工业化食品
梨树多云云
发表于 2024-8-31 19:54:45
不可阻挡的大势。
科技的作用就是让人类能够越来越方便简单快捷地应对生活中的方方面面。
即便危害了人类健康，即便切断了文明的传承，即便缩短了人类的生命。
骊山菩提树
发表于 2024-8-31 20:06:03
传统工艺逐渐丢失
tianwailou
发表于 2024-8-31 20:57:02
米皮我在抖音上买过。
哲理理化
发表于 2024-8-31 21:12:31
骊山菩提树 发表于 2024-8-31 20:06
传统工艺逐渐丢失
实话
山水长安
发表于 2024-8-31 22:21:28
工业化
铁匠徐
发表于 2024-8-31 22:39:58
实话
天外飞西安
发表于 2024-8-31 22:39:59
有需要
吃草的羊
发表于 2024-9-1 06:31:53
发展趋势，
大山深处人家
发表于 2024-9-1 07:12:16
食品以后再也不提安全一说
小西安不小
发表于 2024-9-1 07:48:28
不错
Jason_LYZ
发表于 2024-9-1 07:58:44
不错
森格瑞拉～房
发表于 2024-9-1 08:16:22
大实话
蔚蓝1990
发表于 2024-9-1 08:18:17
还是现场制作好吃