城市里这个饮食习惯正在无限的融合。如果按传统农村来分,秦岭-淮河(包括北岸很多地区皖北、苏北)以南,长江以北,米面都吃,山区米、面、包谷。 面条 蔚蓝1990 发表于 2024-6-26 16:05
现在逐步融合发展,浙江人在陕西做生意开始喜欢上biangbiang面
见过一个四川朋友,在西安已经十几年了,见到他吃面就好奇的问了一下,他说已经爱上西安的面食了。 在北方,面粉通常比大米便宜。搞餐饮的也喜欢用面粉。现在10斤大米往往30多元了。 终南山下长安人 发表于 2024-6-27 13:28
见过一个四川朋友,在西安已经十几年了,见到他吃面就好奇的问了一下,他说已经爱上西安的面食了。 ...
四川人吃面很正常吧。 什么论点都需要数据支撑,想当然胡扯有啥意义 北面南米
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