斌娃 发表于 2024-5-15 11:07:34

秦镇老街的百年米皮

来到秦镇，必点一碗米皮，这里米皮远近闻名，大街小巷，到处挂着秦镇招牌的米皮店，老街内的两家店，是许多人此行的终点站，吕家和薛家，两家店声名远扬


我选了吕家，辣椒油不是很辣，但是非常香，米皮软糯又有弹性，配上豆芽芹菜，再加点醋，一碗下肚意犹未尽！还有糖糕也值得拥有，小得正好，不腻，馅料很足，有红糖、果仁和芝麻等口味




秦镇老街，古朴厚重，让人找回了一些对红尘烟火的热爱！


奉元路达鲁花赤 发表于 2024-5-15 11:16:29

西安城里过去吃瓤皮子，现在灭绝了，全是秦镇

townes 发表于 2024-5-15 11:19:08

奉元路达鲁花赤 发表于 2024-5-15 11:16
西安城里过去吃瓤皮子，现在灭绝了，全是秦镇

是的，以前自己家里蒸的，现在想吃好多市场还是有卖的了，称斤的那种，凉皮店里一般没有卖的，不知道为什么，其实口感也很好了

lxj1019293 发表于 2024-5-15 11:37:30

我家门口

hello1987 发表于 2024-5-15 11:43:07

不错

斌娃 发表于 2024-5-15 11:55:40

lxj1019293 发表于 2024-5-15 11:37
我家门口

你肯定都吃腻了吧{:mocs_32:}

斌娃 发表于 2024-5-15 11:57:21

奉元路达鲁花赤 发表于 2024-5-15 11:16
西安城里过去吃瓤皮子，现在灭绝了，全是秦镇

自我感觉，吕家味道还好

土豆马铃薯 发表于 2024-5-15 12:39:47

好吃

辣椒红红 发表于 2024-5-15 12:48:10

这油辣子美美美，小泡糖糕一口一个，美美美

辣椒红红 发表于 2024-5-15 12:49:06

西安哪家正宗好吃呀？

阳光阳光 发表于 2024-5-15 13:09:24

{:mocs_33:}

斌娃 发表于 2024-5-15 13:40:15

辣椒红红 发表于 2024-5-15 12:49
西安哪家正宗好吃呀？

都差不多，我感觉云老四还行，主要我平时也不太吃凉皮

蔚蓝1990 发表于 2024-5-15 14:48:23

斌娃 发表于 2024-5-15 13:40
都差不多，我感觉云老四还行，主要我平时也不太吃凉皮

云老四以前可以，现在口味不行

梦中之城 发表于 2024-5-15 15:13:29

除了酸就是辣

深白色浅灰色 发表于 2024-5-15 15:30:31

个人觉得秦镇的皮子好，
但是调汁一般，
没有西安的香
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