仙花 发表于 2023-5-9 21:27:02

东关打醋去！

      老夫秦人，久居东关，一直对东关二厂的紫燕香醋念念不忘，难忘那个酸，醇，香的味道，家里吃完后就去买。
       自从搬家后，少了紫燕的味道，多是南方醋，对比一下，个人感觉还是紫燕品质好！
       今日外出，顺带空桶，到鸡市拐的经销门店打醋，再次回味那个当年的记忆！
临走时，三四个人在排队打醋。







仙花 发表于 2023-5-9 21:34:30

过去的名称，应该是西安市酿造二厂。

253245520 发表于 2023-5-9 21:38:43

这醋咋样吃着！

梨树多云云 发表于 2023-5-9 21:42:25

这醋行，老酿酸的溜

仙花 发表于 2023-5-9 22:27:49

东关酱园，第二酿造厂，也算西安老字号，有历史了！
个人感觉品质味道很好，比南方醋好吃，老东关人都是携带瓶子（或桶)打散醋，调味，泡腊八蒜等用途广，但就是秦人的特点，不善于品牌包装宣传，有点落寞了！

夏天的小房子 发表于 2023-5-10 06:20:02

好

丹珍加措 发表于 2023-5-10 10:07:16

老牌子，一个时代的记忆，小时候家里一直买，袋装的那种醋，现在确实很少见到了，让人怀念！
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