西安抗疫日记 80年代吃火锅之忆【严建设】
西安抗疫日记80年代吃火锅之忆【严建设】2022年9月4日星期日。阴转多云。今日早课，写毛词《清平乐 六盘山》：天高云淡，望断南飞雁，不到长城非好汉。回首重大历史事件，毛最大的优点是把坏事变好事。比如大败退说成长征，宣传工作做得非常到位，对增强信心鼓舞士气极有利。上午与老妻驱车穿城而过，跑了趟大兴路的老城根PARK，当年我曾随西商会一些领导们去过这个商圈，好多年了记不清了。其地偏一隅，我很少来。当年也有人在大都荟请饭。当年惊诧得是，那个地段可能属低消费区域，却不乏时尚、奢华、高大上，还搞了些品牌专卖店和奢侈品专卖店，比如名牌包包、化妆品等等。可能是周日，人气还成。进门照例刷码测温提醒戴口罩。可能我客观上低估了当地消费。当然跟小寨相比，逛街性感美女就少得多。老城根距我家大致20公里稍多，往返一趟就得80华里。我俩也属跑马观花。必胜客门外有些人排队。我凑近一问，说是搞活动大优惠，里面做游戏，还有花里胡哨的动漫秀。我边拍照边夸奖一位头顶有犄角的美女装扮的牛魔王像得很。她否认说她不是牛魔王，是一位日本动漫人物叫做Monica。另一位叫做白夜叉、凯瑟琳。我说呼啸山庄人物都来啦。我俩走进一家书店，颇具规模。大厅内顶天立地的书架非常壮观。我的中学生时代以及上山下乡时期，都非常喜欢逛书店逛文具店。可以蹭书看，坐在水磨石地板上一坐大半天。脖子都酸了。肚子饿得不行才要回家。如今不大去了。家里的藏书一辈子也看不完。商厦内外最火的自然是餐饮。林林总总啥都有，烤肉烤串可能得晚上夜市才有。东东包、泰熙家、臊子面、鱼歌、火锅、凉皮、土豆粉、小杨烤肉、肯德基、必胜客、雅泰来、烤鸭、汤包、锅贴、冰粉等等。最火的是澄城水盆羊肉，黑压压一大片食客捧着大碗坐在马路边。我俩逛了一大圈，最后选定了小肥羊共进午餐。小肥羊服务热情周到，甚好，可惜价格稍贵。俩人吃掉200元。也就是牛羊肉和几样素菜。老妻说，她在网上团了还减了38元，不然更贵。前阵子我去榆林吃过火锅，就在一家小肥羊的对面，生意很火爆也较便宜。叫做小蒙铜锅涮。据说也是连锁店。在榆阳区金沙路泰和家园门口。老板是位年轻人，好像叫做贺一森。其告诉我：凡是本店会员8人内，菜品、涮品，凉菜，水果，小吃终身免费，会员消费一个锅、一米肉、小料即可。会员同时点两米肉送一米肉。餐厅的羊肉片都是本地羊肉，是按米计价的。跟今天的相比可能属于半价稍多。锅底是38元、羊肉片分别为88元、108元。其人均消费60元。人多了更便宜。餐厅除了买锅底买肉和小料外以外，零食以及种种素菜小吃均免费任意取用。有种叫做粉滴流的东西在肉汤里煮煮甚好吃。我品尝口味、口感本以为是牛蹄筋，人说是用土豆粉做的粉滴流。餐厅隔着马路正对面就有一家小肥羊，生意清淡很多。可能效益差。竞争挺大的。1986年，西安解放市场东口路北有家很小的餐厅，叫做橘红酒吧，卖过一阵子涮羊肉，生意甚好。门口有个电线杆，招牌贴在电线杆上。其东边拐弯处路西曾是个杂货铺子，后来成了美的家用电器经销部，门头常年挂着巩俐的大幅照片。橘红酒吧的老板好像是大个子。有天我去吃饭遇到美女姐妹花，颜值高，身段好、扮相也好。说话办事干净麻利脆，记得家住南一环东壕村。芳名不记得了。猜测受多位男士恭维，稍有点嚣张。当年不知何故跟一位中年女士为琐事吵架，后来打起来了，美女二话不说，上前一把把对方单穿的毛衣撕下来，那女人光着，双手捂胸掉头就跑，围观者竟纷纷大声叫好。当年我常在此家就餐、请客，也很便宜。餐桌小的很。后来改为四色冰淇淋专卖店，无论春夏秋冬，生意都好得很。当年一份手切羊肉5毛钱。俩人大吃一顿，也就20元。当年算很贵了。当年抵一般人半月工资。1986年西安案板街口路东还有家川菜馆，是一条比较逼仄的通道，叫做#野玫瑰#餐厅。我们戏谑叫做火车餐厅。生意也非常好。老板是位美女，好像腿脚稍有不适，芳名叫做钱小焰。其主打菜品是东坡肘子20元/份、家常海参20元/份。物美价廉。生意一度爆棚。当年我曾打包一份家常海参带回去给岳母。岳母品尝之后说味道不错，因此询价，我说10元。料不到有个周日，岳母给了内弟10元叫去买一份回家。我得知后内弟已骑自行车走了。这两家都是我常去光顾之地。#钱小焰#后来发达了，曾做过装修生意，还在雁塔路开过一家电器商场。当年央视记者前去暗访，被她察觉，挺生气的，一巴掌打掉了人的摄像枪。因此招来祸患。现在据说搬到西安市莲湖区桃园南路。当年柏树林曾是餐饮一条街，主要是夜市。路西有一家营销海鲜的叫做亚鑫大排档的生意最好，几乎天天座满。主打菜品是茄鳌。是推荐菜品也非常好吃。茄子做成糊状。餐厅里挂着一副名家高峡的书法。有天晚上打烊后，老板娘晦气曾在下马陵遭抢。被抢去7000多元当日流水。 这两天西安城各家商超餐厅几乎所有地方，进门都要验72小时核酸，当然一些地方检查不大严格，大家习以为常熟视无睹。据说有些老头老太为了省做核酸的3块钱，就不出门了。公交车不检验核酸。今天西安临时社会面管控解禁第133天。自封控以来，今天西安是第252天了。今日西安通报上新增本土0例、新增无症状2例、现有确诊105例。其活动轨迹公布！西安新增2个高风险区、1个中风险区！9月3日，西安新增2例无症状感染者，1例在隔离观察人员中发现，为省外输入关联病例；1例在社区筛查中发现，为境外返回人员。按照我的记录，西安疫情期间，几年来拢共死亡3人，还都是高龄者。可能是诸般病症中死亡率最低之一。#西安疫情日记#所以日子还得照旧核酸。因前日全员核酸，故今日排队做核酸的人少。据传现在西安是逢周五开展全员核酸检测工作 ，肯定不确切。坊间对资费核酸颇有微词。明日照例全员核酸。感谢分享，受益良多！ 精彩不容错过 好 魔 文笔不错，记性真好。 严老师生活阅历很丰富，能留存下来，很精彩！ {:mocs_5:}{:mocs_5:}{:mocs_5:}拍拍拍
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