花椰菜可能有助应对新冠病毒，富含的萝卜硫素能降低病毒复制能力

jackson9 · 发表于 2022-3-28 11:11:52

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据物理学家组织网近日报道，美国研究人员称，他们在感染了新冠病毒和一种感冒病毒HCoV-OC43的细胞和实验小鼠上开展的研究显示，花椰菜和其他十字花科植物中富含的萝卜硫素可以将病毒的复制数量降低50%，因此有望成为对付新冠病毒和普通感冒病毒的有效武器。萝卜硫素在花椰菜、卷心菜、羽衣甘蓝等植物中含量特别丰富，此前开展的科学研究发现，萝卜硫素可以通过干扰某些细胞过程而预防癌症和感染。（科技日报、财经网）

太平河畔 · 发表于 2022-3-28 16:26:35

牛皮

太平河畔 · 发表于 2022-3-28 16:45:49

此用户已注销 · 发表于 2022-3-28 17:07:42

{:mocs_30:}

国力 · 发表于 2022-3-29 00:55:16

比起莲花差的不是一半点。

大耳将军 · 发表于 2022-3-29 06:27:29

好好研究

爱西安一点两点 · 发表于 2022-4-6 11:06:22

自来水，大米，小麦也都有

方方正正 · 发表于 2022-4-6 11:06:39

科普一下:花椰菜营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质；性凉，味甘，助消化，增食欲，生津止渴，是一种保健食品。别名:花菜、菜花、椰菜花、开花菜。

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