逛回坊觅小吃拍摄穆斯林婚礼和穆斯林的葬礼【严建设】
逛回坊觅小吃拍摄穆斯林婚礼和穆斯林的葬礼【严建设】拍摄回坊，简直就像拍摄一幅巨大的西安民俗风情画卷，就像是西安版的清明上河图。一想到回坊，腹中即刻馋虫拱动。今天阴天。中午和老妻驱车跑了一趟西羊市的回坊。从旧历年的年前到今天，我很久没去回坊了。馋的不行。到得后，发现虽说是礼拜一，车子非常难停。到处停的满满匝匝。七拐八拐好不容易在莲湖区政府大门右侧等到一个车位。当然还是不要钱。很多路边违停的车子都有交警贴条。在回坊的一家砂锅店里。买了几份牛尾砂锅、粉蒸羊肉、江米粉油糕等吃得饱了，然后去逛街、街拍。如今的街拍相当于盲拍。现在老了，吃不动了，眼见得美味佳肴也不敢多吃。还得减肥。后来但凡遇到兜揽吃货生意的摊贩，皆拍拍肚子微笑颔首回答：吃不动了。我们童年七八岁十岁左右时，不大愿意来回坊。当年回坊的孩子们很多也在做生意。卖搅糖卖疙瘩剁卖五香瓜子小风车等等。一般汉民的孩子们不敢问价，若问价不买的话会挨骂。当年汉民的孩子很多人都在挂坡、捡破烂去废品收购站换几分零花钱。社会在进步，回坊也在嬗变。回坊的很多人发财了心绪好了，待人一团和气笑眯眯的。下午常见有摊贩拿着厚墩墩一叠钱在数。过去的字号大都是一间楼、老回回、老米家、老孙家、老白家等等，如今不一样了。比如有些铺子的名称字号也很新颖：网红冰饮、联邦调茶局、奥特曼蚕豆花生米、东南亚甑糕、花果恋、井茶局、心存鞋念、神农小土豆等等。路过盛家凉皮店，遥想当年，这家店里还有一个大美女凉皮西施当垆操作，一双白嫩纤手上下翻飞，手抓凉皮，拌调料非常娴熟，看的人眼花缭乱。据说我有位老同学曾在此家凉皮铺子里打工。现在也不见了。我有位美丽的回族女同学芳名洪琦的也曾住在鼓楼下的回民中学里，如今迁居深圳，奔七了还在一家医院里服务，难得一见。也不说叶落归根。拍摄这个浓郁穆斯林气息的老街发帖，希望她能看到。等我馋馋她。记得2016年，回坊有一个名叫丁旭的老作家托人给我赠书。书名为《西安回族方言》。是托付网名垃圾桶专家马老师送来的。是一本详实的资料性的西安回族方言。其系教师世家，身残志坚，几十年来专心致志收集整理西安回坊方言，成为回族语言接触学专著研究专著。堪称抢救民族文化、民间方言、薪火相传，守望精神家园的地方志史书。我在砂锅店左近的一家元宵铺子打听一下，说丁老先生大家都知道，已仙逝归真。非常遗憾。特加说明，寄托哀思！其有胞弟名叫丁锐。丁老师系一著名书画家。其平易温婉，德艺双馨。幼喜文辞，幸结墨缘。 博览群贴，采千古之遗韵；精于行草，坊间常见其大作。街拍时意外遇到当地回民一个娶亲的队伍，新娘新郎皆着盛装喜气洋洋，与亲朋好友同行。新娘身着蕾丝花边红色礼服，戴头巾，额头与脖项均有翡翠红宝石黄金璎珞珠宝首饰。非常华丽洋气。新浪身穿世界名牌夹克，腰带也是世界名牌。有手持鲜花花束的伴娘，没看到伴郎。前有摄像师沿街倒行对拍。后面跟有一辆回坊1号线电瓶车，司机喊着让一下。据说婚礼将由阿訇主持。后来又遇到穆斯林的葬礼。一群回民抬着一个铁床，上面覆盖一床绿被子。大家神情肃穆凝重，匆匆而过。忽然之间，路人冰火两重喜忧参半，实属难得。此次回坊之行，因天冷，没去品尝皮蛋卤汁凉粉。看到回坊新增了几家辣子铺子、还有几家四川人挖耳朵的店铺。外地摊贩渐渐多了。回坊也在扩大。西羊市门楼对面，新开辟了回访里商贸一条街。据传唐朝时的街巷是四四方方棋盘状，每一小方块就叫做“坊”。安史之乱后期，唐朝曾借用阿拉伯及西域的士兵帮助平乱。事后，朝廷允诺他们可以留住京城，并娶中国女子为妻。于是，这些官兵就住在了长安皇城的西北部，有捍卫京师之意，此后逐渐形成了西安所谓的回坊。这些信仰伊斯兰教的人，在长安居住生活期间，学习唐朝的法令、制度和文化礼仪，北院门至今保留有“学习巷”。回回人善于营商，“依坊而商”，形成了北院门的商业氛围。回坊的特色小吃非常不错。相信很多西安人情有独钟，尤其是外地返乡回家的西安人。另，回坊的交通比较紧张，开车的尽量少进入。作为饭馆小吃一条街，公厕还是有点少。在穆萨砂锅斜对面有个大院，据说是教育系统家属院的厕所卫生差强人意。里面异常肮脏污秽，屎尿遍地臭气熏天难以下足。院子里墙倒屋塌杂草丛生。这个状况在40年前司空见惯，如今竟接受不了。与大院里的老人聊，说这个大院闲置几十年了。现在大家家家户户家里都有厕所，这个公厕50多年了，都是过路人上的，没人管。院子里打算封起来不准过路人进来，他们爱咋咋地。我颇感愕然。实际上社区干部弄桶水打扫一下不是很费事。院落大铁门上刷着院内无厕所。系此地无银三百两的现实翻版。回坊的吃食大部分盐下的狠，咸的很。回坊的部分吃食价格比西安市其他地方同样吃食价格要贵一些。但就是集中点。现在回坊吃食价格如下：麻酱凉皮6元/份、手工哨子面12元/份、油糕2元/个、酸汤水饺18元/份、坨坨馍2元/个、腊羊肉85元/斤、腊牛肉70元/份、牛腱子72元/份、牛尾丸子砂锅56元/份、牛肚砂锅38元/份、素材砂锅18元/份、元宵30元/斤、甑糕10元/份、孜然30元/斤、烧鸡32元/斤、鸡胗干35元/斤、鸡肝15元/斤、黄桂柿子饼3元/个、粉蒸羊肉20元/份、八宝稀饭10元/份、鸡蛋醪糟10元/份、白糖藕粉10元/份、百合莲子粥15元/份、细沙炒八宝20元/份、香辣鱿鱼10元/4份、芝士牛肉棒15元/份、鸡柳芝士棒15元/份、脆皮年糕10元/份、优质牛肉泡馍40元/份、优质羊肉泡馍55元/份、泥肉水盆38元/份、特色凉菜15元/份、冰峰汽水5元/份、冰峰酸梅汤5元/份、土匪烟5元/包、小火锅35元/份、卤汁凉粉12元/份、松花蛋2元/个、芝麻酱15元/瓶、处理柿饼10元/2斤、八宝辣子酱15元/瓶、泡菜10元/份。大部分明码标价童叟无欺。这是2020年4月19日的信息。感谢精彩分享，感觉好好转了遍坊上 感谢分享。东西是越卖越贵，一锤子的买卖，一个冰峰汽水都卖到5元，和抢钱有啥区别阿。 中间的那几张茅子照片让人感觉，哎！老严也是{:mocs_26:} 脏乱差
摄影就摄影 不要乱扯历史 回坊不过是90年代才成型的小吃商业街 如今回坊的地址在 唐代是尚书省 相当于今国务院的存在 你见过有国家把国务院给外国人居住的吗？
页:
[1]