华清梨园，乐曲《荔枝香》

韶光 · 发表于 2017-7-11 14:47:16

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痴痴的等了一年，又到了可以吃荔枝的时候啦！荔枝号称岭南佳果，其肉质则脆嫩，其口味则清甜，营养异常丰富，谁又能抵挡的了它的魅力？

我国是世界上栽培荔枝最早的国家之一，荔枝起源于广东地区。据原始文献记载，荔枝又名“离支"，西汉时，刘邦曾见到南海尉赵佗自岭南进奉的荔枝。汉武帝刘彻灭南越，取岭南荔枝百株，移植到长安。除广东外，广西、四川、福建、云南、台湾等省在古代早亦有荔枝栽培。

民间笃信荔枝干也像龙眼干一样，能补血益气，是老幼、妇科的补品。荔枝的叶、花、核、壳，皆可人药。适当吃些荔枝，能保脑健身，开胃益脾，延年益寿。李时珍在《本草纲目》中记载：“荔枝可止渴，益人颜色，通神、益智、健气",可治“颠疝气通病、妇人血气刺痛"。

荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖。叶如桂，冬青；华如桔，春荣。实如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯。月莫如紫绡，瓤肉莹白冰雪。浆液甘酸如醴酪。大略如彼，其实过之，若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。

杨贵妃爱吃荔枝，这与她生于四川有关。她的家乡蜀州，在都江堰平原上，气候温暖湿润，盛产水果。其中就有荔枝，荔枝果肉呈半透明凝脂状，味美。味甘，微酸，性平，无毒，生津止渴，补脾，益血。为人所喜食。

唐玄宗宠爱贵妃，天下好吃的都送与贵妃品用。玄宗知道贵妃爱吃荔枝，但长安居于北方，离盛产荔枝的南方千里之遥，而且荔枝易腐。玄宗便下令动用驿站，快马加鞭将荔枝从南方调来长安。

当时南方主要由四川与南海负责进贡荔枝，唐代宰相张九龄《荔枝赋序》：“南海郡出荔枝焉，每至季夏，其实乃熟，状甚环诡，味特甘滋，百果之中，无一可比。”四川则归涪州处理此事。宋代范成大《妃子园》记载：“涪陵荔子，天宝所贡，去州数里有此园"。范成大《吴船录》：“自眉嘉至此，皆产荔枝，唐以涪州任贡，杨太真所嗜，去州数里，有妃子园"。《舆地纪胜》：“妃子园在州（指涪陵）之西，去城十五里，荔枝百余析，颗肥肉肥，唐杨妃所喜"。

从四川千里运送到长安实属不易，台湾人严耕望曾考察过荔枝从涪州乐温，沿溶溪水河谷北上，经垫江县、梁山县、新宁县、东乡县、宣汉县，北越巴山，到西乡县，人子午谷，人长安。《新唐书杨贵妃传》记载此事：“妃嗜荔枝，必欲生致之，乃置驿传送，走数千里，昧未变已至京师。”难得李杨之爱，竟以荔枝道传承至今。

太平岁月，玄宗在骊山筑华清宫以为离宫。李杨号称梨园知音，精通乐器，作曲，编舞，收弟子，是华清宫中的生活情趣所在。他们还专门创作了一首《荔枝香》的曲子。据《新唐书》载：“帝幸骊山，杨贵妃生日，命小部张乐长生殿，奏新曲，未有名，会南方进荔枝，因名曰《荔枝香》，左右欢呼，声动山谷。”后人不疑玄宗冬日幸华清宫，何以有夏日之进贡荔枝之事，可能为杜撰的故事。但唐玄宗修华清宫时，留有复道，与长安相连，可一日往还长安与昭应间。所以，人们仍相信玄宗与贵妃盛夏在华清宫避暑之事，所以，千里送荔枝入华清宫就有了史实可能。