[复制链接]

[美食快讯] 吃泡面时最正确的煮蛋姿势

发表于: 2016-11-15 09:06   9062人阅读  1人回复   查看全部   

     

55

帖子

0

人气

196

银两

布衣

Rank: 3Rank: 3

积分
17

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
本帖最后由 花椒 于 2016-11-15 09:18 编辑


面饼有一面有“坑”,你们发现了吗?泡面的面饼不是有一面是凹进去的么,这面朝上。趁水八分开还没翻滚的时候放面饼进去,立马把鸡蛋打到面饼凹陷的那一面,小心别翻车了,可以用筷子扶一会儿,水温慢慢升高,鸡蛋表面凝固就不用管了,中火五六分钟,面好了鸡蛋全熟,放调料关火,一次可以放俩鸡蛋。百试百爽。

为了方便调口味,还可以先把调料放进碗里,再把面跟汤倒进去,咸淡方便调节。要么就是,煮完面倒出一碗汤,然后锅里放调料,如果咸了就把碗里的汤倒回去,正好的话就吃完面把那碗清汤喝了,棒棒哒~


荣耀西安网---西安第一人气社区!
     

74

帖子

39

人气

164

银两

布衣

Rank: 3Rank: 3

积分
83
发表于 2017-3-16 16:09:38 | 显示全部楼层
以后下泡面的时候我可以试试,很不错的建议噢
荣耀西安网---西安第一人气社区!
回复

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则